【化学的性質】
分子式：C10H18O
分子量: 154.25 g/mol
密度: 0.912 g/mL (25 度)
沸点: 76-78 度 (常圧)
引火点: 181度
特性: 無色の粘稠な液体、木のような香り、かび臭いパチョリの香り、わずかな樟脳の冷たさ、強い拡散性、安定した特性
溶解度: 具体的な溶解度データは提供されていませんが、一般的にこのようなケトン化合物はほとんどの有機溶媒に可溶です。
安定性: 室温および常圧で安定、酸化物との接触を避ける
【応用】
毎日の化学フレーバー: 2-sec-ブチル シクロヘキサノンは、毎日の化学フレーバーに少量使用されています。ラベンダー、柑橘類、フレグランス、月桂樹の葉、グリーンフレグランスなど、さまざまなタイプのフォーミュラに清涼感を加えることができます。特に洗濯用洗剤に適しており、香りを冷たくしすぎずに独特の清涼感をもたらします。フレッシュメントンは、ミントタイプの配合物の調整剤として使用でき、天然ミント原料を使用せずにフレーバーにペパーミントオイルの効果を生み出すこともできます。漂白剤を含むさまざまな用途において非常に安定しています。
香水産業: 香水産業では、2-sec-ブチルシクロヘキサノンを芳香成分として使用して、さわやかで涼しいミント、土っぽい、木のような香りを与えることができます。特に、香りのバランスを崩すことなく、香水に独特の冷却効果をもたらすことができます。
食品添加物: 2-sec-ブチルシクロヘキサノンの食品添加物としての用途は検索結果に特に記載されていませんが、香水や日用化学製品への用途に基づいて、同様の用途がある可能性があると推測できます。食品のフレーバー、特に清涼感を必要とする配合物に使用されます。
化学中間体: 2-sec-ブチルシクロヘキサノンは、医薬品、香料、その他のファインケミカル製品を合成するための他の化学物質の合成における中間体として使用できます。
研究開発: 2-sec-ブチルシクロヘキサノンは、その独特な化学構造と特性により、化学研究開発、特に新しいフレーバーやフレグランスの配合を探す場合にも使用されます。
産業用途: 産業用途では、2-sec-ブチルシクロヘキサノンは、工業プロセス、特にその特有の芳香特性が必要とされる製品の製造において溶媒または共成分として使用される場合があります。