製品の説明

CAS番号のある物質9005-66-7は40で、その科学名はポリオキシエチレンソルビタンモノ葉酸です。それは通常、黄色からmberの油性液体または貼り付け、時には黄色のワックス状のペーストまたは明るい黄色の液体として表示されます。長い間放置された後、ゲルに変わるかもしれません。

Tween 4 0の相対密度は1。{0 5から1.10の間で、屈折率は1.470、粘度は25度で0.4〜0.6 Pa・sで、HLB値は15.6です。 Tween 40は、水、メタノール、エタノール、エチレングリコール、綿油などに溶けます。また、希釈酸、希釈アルカリ、およびほとんどの有機溶媒にも溶けますが、植物油と鉱油には不溶です。その酸値は2mgkoh/g以下で、ヒドロキシル値は85〜100mgkoh/g、サポン化値は40〜55mgkoh/gで、水分含有量は3％以下です。

CAS:9005-66-7 | Polyoxyethylenesorbitan monopalmitate

基本情報

製品名	工業用グレードの乳化剤Tween 40 CAS 9005-66-7
キャス	9005-66-7
MF	C12H18O11
MW	338.26472
モルファイル	9005-66-7。mol
融点	0。1度
沸点	797.89度（大まかな見積もり）
密度	25度で1.083 g/ml（lit.）
屈折率	n20/d 1.47（点灯）
FP	>230度f
ストレージ温度。	以下の+30程度を保存します。

用途

乳化：Tween 4 0は、安定したオイルエマルジョンの調製に使用できるオイル/水乳化剤です。食品や化粧品業界の油や脂肪などの成分を乳化するために適用されます。たとえば、植物タンパク質飲料の乳化剤として使用され、最大使用量は2.0 g/kgです。

可溶化：水に溶解する溶解性物質が不十分になるのを助けるための溶解剤として機能します。一般的に化粧品や製薬産業で採用されています。

その他のアプリケーション：Tween 40は、安定剤、拡散剤、抗抗剤、および繊維潤滑剤としても機能することができます。テキスタイル産業では、抗抗剤および繊維潤滑剤として機能します。ガスクロマトグラフィーでは、脂肪酸エステル、アルコール、ケトン、およびハロゲン化物を分離および分析するための固定相として使用できます。

準備方法

調製方法：無水ソルビトールは食用パルミチン酸でエステル化され、1：20のモル比でエチレン酸化物を凝縮します。
貯蔵条件：換気された乾燥した場所で室温で密閉された明るい場所に保管してください。

CAS:9005-66-7 | Tween® 40

会社概要

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