CAS 52-90-4|L-システイン

製品説明

L - システインの CAS 番号は 52 - 90 - 4 です。 L- 2 - アミノ - 3 - メルカプトプロピオン酸、-メルカプト - - アミノプロピオン酸、3 - メルカプトアラニンなどの複数の化学名があります。その分子式は C₃H₇NO₂S で、分子量は約121.16です。

外観は白色の結晶または結晶性の粉末で、無色から白色の微細な柱状結晶で、わずかに特有の匂いと味を持っています。融点は約240度で単斜晶系に属しますが、融点が220度（分解）であるとする文献もあります。その密度は約1.197で、1.3±0.1g/cm3とも記録されています。水によく溶け、水溶液は酸性になります。エタノールにほとんど溶けず、エーテル、アセトン、ベンゼン、二硫化炭素、クロロホルムなどの有機溶媒には不溶です。その比旋光度は +8.3 度 -+9.5 度で、8.75 度 (c=12、2N HCl) とも記録されています。

基本情報

準備方法

スズ粒子の還元法：シスチンを希塩酸に溶解し、濾過し、濾液にスズ粒子を加え、２時間還流する。還元溶液を水で希釈し、残った錫粒子を除去し、硫化水素を飽和まで通過させ、濾過し、濾過残渣を少量の水で洗浄し、洗浄液と濾液を合わせ、減圧下で濃縮し、冷却して結晶化し、その後濾過する。乾燥させてL-システインを得る。

電解還元法：電解槽に蒸留水、塩酸、シスチンを加えて撹拌溶解します。温度を50度以下に保ち、終点まで電気分解します。得られた電解液に硫化水素を数時間通し、ろ過します。活性炭を加えて濾液を脱色し、濾過し、減圧下で濃縮し、冷却して結晶化し、次いで濾過し、乾燥させてＬ－システインを得る。

タンパク質加水分解法：髪の毛などのタンパク質を塩酸で加水分解し、酸化銅で処理し、硫化水素で分解することで得られます。

用途

医療分野：主に肝臓薬、解毒薬、去痰薬などに使用され、肝臓中毒の解毒、解熱鎮痛治療、潰瘍治療、疲労回復、輸液、総合アミノ酸製剤などに応用できます。特に去痰、気管支炎の治療、痰の排出促進に効果があります。

食品分野：パンの発酵促進剤、粉乳やジュースの保存料、酸化防止剤、安定剤、ペットフードの栄養添加剤として使用されています。グルテンの形成を促進し、老化を防ぐことができます。天然ジュースに使用すると、VCの酸化と褐変を防ぐことができます。

化粧品分野：パーマ液、日焼け止め、香水、ヘアケア液などに使用されており、チオグリコール酸の代替となり、パーマがかかりやすく、髪型が安定し、髪の質感が柔らかくなります。日焼け止めや育毛香水の配合にも使用できます。

会社概要

中国の河南省にある Gneechem は、対外貿易で 22 年の経験を持つ GNEE グループの一員で、高品質の化学原料と専門的な貿易サービスを世界中の顧客に提供することに特化しています。当社は基礎化学原料、ファインケミカル、スペシャリティケミカルを幅広い業界に供給しています。ISO9001認証を取得し、国内外の数多くの権威ある資格を取得しており、お客様の信頼されるパートナーとなっております。

よくある質問